Баница е традиционно българско тестено ястие. Състои се от навити или наредени на пластове листи,
Българска кухня
Яйца по панагюрски
Яйца по панагюрски
Продукти: яйца 10 бр., сирене 400 г (2 чаени чаши), масло 125 г (1 пакетче), сол и червен пипер,
Пълнени гъби с маслини
Пълнени гъби с маслини
Продукти за 4 порции:
500 гр. гъби, 60 гр. масло, 2 домата, 200 гр. кашкавал, чер пипер,
Зеленчукова мусака
Зеленчукова мусака
Продукти за 2 порции:
2 домата, 2 средни картофа, 1 чушка, 1 тиквичка, ½ патладжан, 1 ч. ч. ориз,
Пълнени тиквички по малкотърновски
Пълнени тиквички по малкотърновски
Продукти за 4 порции:
1 кг. тиквички, 3 яйца, 250 гр. сирене, 1 връзка копър, чер пипер, 5 с. л. олио, кашкавал.
Page 1 of 2